Fırında tavuk yemeği lezzetiyle hayran bırakıyor. Fırında tavuğun enfes sosu salça, kekik, kırmızı biber, sarımsak gibi malzemelerle hazırlanıyor. Hem kolay hem sağlıklı olan bu tarif, özel sosuyla deneyenlerden tam not alıyor.
Fırında tavuk 15 dakikada hazırlanıyor ve 60 dakikada pişiriliyor. 5 kişilik olarak hazırlanan bu sağlıklı tarif 291 kaloridir. Kızartmaya göre çok daha sağlıklı olan fırında tavuk tarifini gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
İşte üzeri nar gibi kızaran fırında tavuk tarifi ve malzemeleri.
FIRINDA TAVUK MALZEMELERİ
6 adet tavuk baget
Sosu için:
1,5 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
FIRINDA TAVUK TARİFİ
Yoğurt, rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz, salça ve baharatı bir kapta içice çırpın.
Ardından içerisine tavuk bagetleri koyup karıştırın.
Kabın üzerine streç bir filmle sarın.
Buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Bagetleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Kalan sosu üzerinde gezdirin.
Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Sarımsak veya sebzeleri ortadan ikiye bölüp fırındaki tavuk tepsisine koyabilirsiniz.
Afiyet olsun.