Waffle hem doyurucu hem de tatlı isteğini yok eden bir tarif.
Belçika asıllı bir hamur tatlısı olan waffle üzerine muz, çilek gibi tatlı meyvelerin yanında çikolata, krem şanti gibi malzemelerin eklenmesiyle servis edilir. Üzerine fındık, fıstık parçaları serpilerek tatlandırılır.
Kafelerde servis edilen waffle tarifini içeriğimizde derledik. Peki evde waffle nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte çikolata dolu waffle tarifi ve malzemeleri.
WAFFLE MALZEMELERİ NELER?
Waffle hamuru için;
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bir çimdik tuz
2 su bardağı un
Üzeri için;
çilek
kivi
muz
çikolata
fındık kırığı
toz fıstık
WAFFLE NASIL YAPILIR?
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Süt, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu, vanilya ve un ilave ettikten sonra yeniden çırpın.
Waffle hamurunu pişirmek için waffle makinesini ısıtın.
Ardından waffle makinesine 1 kepçe hamuru boşaltın.
Eğer waffle makineniz yoksa tavada pankek yapar gibi de pişirebilirsiniz. Değişen tek şey hamurun şekli olacaktır.
Waffle hamuru pişerken meyveleri dilimleyin.
Waffle hamuru piştiğinde üzerine çikolata sürün ve istediğiniz meyveleri dizin.
Sonrasında üzerine fındık kırıkları ve fıstık serpin.
Afiyet olsun...
WAFFLE NE İLE SERVİS EDİLİR?
Waffle çay veya kahve ile tüketebilirsiniz. Üzerine iki kaşık dondurma da ekleyebilirsiniz. Dilerseniz waffle üzerine bal, Hindistan cevizi, bonibon, damla çikolatası, fındık kreması, kesatne şekeri, meyve şekerlemeleri, reçel gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.