Nefis cevizli kekin oldukça pratik bir tarifi bulunuyor. Hemen hazırlayabileceğiniz bu kek yumuşacık oluyor.
Kekin kabarmasını istiyorsanız kek fırında pişerken ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın. Aksi takdirde kek söner.
İşte nefis cevizli kek tarifi ve malzemeleri.
CEVİZLİ KEK MALZEMELERİ NELER?
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
CEVİZLİ KEK NASIL YAPILIR?
Uygun bir kapta 3 tane yumurtayı ve 1,5 su bardağı toz şekeri karıştırın.
1 su bardağı sütü ve yarım su bardağı sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
1 paket vanilya ekleyin.
3 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu ilave edin.
1 bardak ince çekilmiş cevizi de karışıma ekleyin ve yağlanmış kaba dökün.
Önceden ısıttığınız 170 derece fırında 40 dakika pişirin.
Kekin pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edebilirsiniz.
Kürdan kuru çıkarsa kek pişmiştir.
Afiyet olsun.