Mayasız Pişi Tarifi için Gerekli Malzemeler;
1 yumurta
1 çay bardağı su
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı;
Yoğurma kabının içerisine yumurta, su, yoğurt, sıvı yağ, sirke, tuzu alalım. Malzemeleri kabın içerisine aldıktan sonra güzelce çırpalım.
Çırpma işlemini tamamladıktan sonra kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamuru tezgahın üzerine alalım. Hamuru çok ince olmayacak şekilde güzelce açalım. Bardak ya da kurabiye aparatı ile hamura şekil verelim.
Kızdırdığımız yağın içerisinde hamurumuzu arkalı önlü olacak şekilde kızartalım.