Kahvaltıların en sevilen sıcaklarından bir tanesi olan pişiyi evde kısa sürede hazırlamanız son derece kolay. Maya kullanmadan pişi yapabilmek için gerekli olan malzemeler şu şekilde...
Mayasız Pişi Tarifi için Gerekli Malzemeler;
1 yumurta
1 çay bardağı su
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı;
İlk olarak uygun bir kabın içerisine yumurta, su, yoğurt, sıvı yağ, sirke, tuzu alalım. Malzemeleri kabın içine aldıktan sonra çırpma teli yardımıyla güzelce çırpalım.
Çırpma işlemini gerçekleştirdikten sonra içerisine kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave etmeye başlayalım.
Unu ilave ederken bir yandan da yoğurma sürecine başlayabiliriz. Yoğurma işlemini gerçekleştirdikten sonra hamurumuzu tezgahın üzerine alalım ve uygun forma getirelim.
Hamurumuzu çok ince olmayacak şekilde güzelce açalım. Açma işlemini gerçekleştirdikten sonra hamurumuzu bardak ya da bir aparat sayesinde şekil verelim.
Akabinde kızdırdığımız yağın içerisinde arkalı önlü olacak şekilde pişirelim.
Afiyet olsun...