Kolay Humus Tarifi İçin Malzemeler;
3 su bardağı konserve nohut (suyu süzülmüş)
1/3 su bardağı tahin
2 limonun suyu veya 2-3 yemek kaşığı hazır limon suyu
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı kimyon
Üzeri için:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı biber
Sumak
Yapılışı;
Tüm malzemeleri güzelce hazırlayın. Hazırlama işleminden sonra blenderin içerisine yerleştirin ve pürüzsüz bir kıvam alana dek blenderden geçirin.
Kıvamının koyu olduğunu düşünüyorsanız bir kaç kaşık su ilave edebilirsiniz. Ardından servis tabağına alarak dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...