Lezzet eleştirmenlerinin incelemelerini ve yemekler hakkında yapılan araştırmaları bir araya getiren popüler bir internet sitesi, dünyanın en iyi ekmeklerini sıraladı.
Site, dünya genelindeki yemekleri sıralayıp paylaşan popüler bir platform olarak, çeşitli kategorilerde en iyi yiyecekleri belirliyor.
Son değerlendirmelerinde, dünyanın en iyi ekmekleri kategorisinde Türkiye'ye ait iki lezzeti ön plana çıkarıldı.
İşte dünyanın en iyi yoğurtlu yemeği. Yine Türk mutfağının efsanelerinden biri seçildi: Çökertme KebabıYaşamListenin ilk sırasında Bafra pidesi yer alırken, hemen ardından Samsun pidesi ikinci sırada yer aldı.
Her iki pide vatandaşlar tarafından büyük bir beğeni topluyor.
BAFRA PİDESİ HAKKINDA
Bafra pidesi, Samsun'un Bafra ilçesine özgü, lezzetiyle ünlü bir ekmektir. İnce hamurunun içine konulan bol malzeme ile hazırlanan pide, genellikle kıymalı, peynirli, kuşbaşılı veya karışık olarak yapılır.
Odun fırınında pişirilen Bafra pidesi, çıtır kenarları ve yumuşak iç dokusuyla bilinir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu pide, Türkiye'nin dört bir yanında sevilerek tüketiliyor.