Dünya Kahvaltı Günü için hazırlıklar tamamlandı! Van'da sofralar kuruluyor, dünyanın en güzel kahvaltıları ile muhteşem bir gün geçirecekler

Van'da kahvaltı kültürünün tanıtılmasını sağlamak amacıyla her yıl haziran ayının ilk pazar günü kutlanan "Dünya Kahvaltı Günü" için hazırlıklar tamamlandı.

Van Ticaret ve Sanayi Odasının (Van TSO) girişimleri sonucu 10 yıl önce 51 bin 793 kişinin katılımıyla "Dünyanın en kalabalık kahvaltı sofrası" rekorunun kırıldığı kentte, "Dünya Kahvaltı Günü" etkinliklerle kutlanacak.

Erciş ilçesindeki İnci Kefali Tabiat Parkı'nda düzenlenecek programda Van TSO tarafından katılımcılara Van kahvaltısında bulunan ürünlerden ikram edilecek.

Semaverlerin yakılacağı, geniş kahvaltı sofralarının kurulacağı ve gösterilerin sunulacağı etkinlikte, katılımcılar inci kefali göçünü de izleyebilecek.

Kentin en önemli kültürel miraslarından olan, Türk Patent ve Marka Kurumunca verilen "Coğrafi İşaret Tescil Belgesi"ne sahip Van kahvaltısında, endemik otlarla yapılan peynir, karakovan balı, un, tereyağı ve yumurta karışımıyla hazırlanan "murtuğa", tereyağı ve öğütülmüş buğdayla yapılan "kavut" gibi birçok ürün bulunuyor.

"Kahvaltımızı tüm dünyaya tanıtmak istiyoruz"

Van TSO Başkanı Necdet Takva, AA muhabirine, kentte her yıl Dünya Kahvaltı Günü'nün kutlanmasının bir markalaşma başarısı olduğunu söyledi.

Van'da 2014'te "dünyanın en kalabalık kahvaltı sofrası"nı kurduklarını hatırlatan Takva, şöyle konuştu:

"10 yıl önce 51 bin 793 kişinin katılımıyla önemli bir başarıya imza atarak, Guinness Rekorlar Kitabı'na girdik. Daha sonra Birleşmiş Milletler ve TBMM'ye her yıl haziranın ilk pazar gününün Dünya Kahvaltı Günü olarak ilan edilmesi konusunda başvuruda bulunmuştuk. Kovid-19 salgını sürecinde vatandaşlarımız, bu önemli günü sosyal medya hesaplarından paylaşarak, fotoğraflarla kutladı."

Dünya Kahvaltı Günü'nün bu yıl beşincisinin düzenleneceğini belirten Takva, "Dışişleri Bakanlığı yetkililerimiz her yıl yurt dışındaki temsilciliklerinde Van Kahvaltısı ve Türk mutfağını uluslararası düzeyde tanıtma çabası içerisindeler. Kahvaltı çeşitlerinde Van yöresine ait 16 tane üründen 8 tanesi tescilli ve tescil bekleyen birçok ürünümüz de var. Bu yıl etkinliği Erciş ilçesinde düzenleyeceğiz. Buradaki amaç İnci Kefali'nin göçüne dikkati çekmek. Doğa harikası göçü katılımcılarla izleyeceğiz ve oradaki balıkların korunmasına ilişkin mesajı da bu önemli gün vesilesiyle vereceğiz." ifadelerini kullandı.