Bakanlık o ünlü markaları tek tek açıkladı: Kıyma ve sucukta sakatat, parça kırmızı ette tek tırnaklı et bulundu

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncelledi. Yapılan son denetimlerle birlikte 14 firma daha listeye eklendi. Yeni listeye göre taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı 849'a sağlığı tehlikeye düşüren ürün sayısı ise 176'ya yükseldi. Son yapılan testlerde; kıyma ve sucuk yapımında sakatat, parça kırmızı ette tek tırnaklı eti kullanımı tespit edildi. Öte yandan daha önce tatlı biber ve acı kırmızı pul biber ve sumaklarında gıdada kullanımına izin verilmeyen boya maddesi bulundurduğu gerekçesiyle ifşa edilen Arifoğlu markası üçüncü kez listeye girdi.

Hasibe Bakar-Kasap Hikmet firmasına ait kıymada Sakatat (Taşlık), B.R.K. Ayvalı marka natural taş baskı sızma zeytinyağında tohum yağları karıştırılması, Arifoğlu marka kekikte yabancı madde tespit edildi. Liste de ayrıca Silivri Aksoy marka çiftlik yoğurdunda bitkisel yağ, Zırveden marka sucukta ise mekanik ayrılmış kanatlı et görüldü. 

Bakanlığın açıkladığı yeni listede, Görgüneroğlu marka sucukta sakatat (baş eti), Küp Tepe marka naturel sızma zeytinyağında pirina yağı karıştırılması, Zeytinada ve Gemlik marka natürel sızma zeytinyağında tohum yağları, Beyaz Altın marka kaymakta yağ oranının düşük olduğu ortaya çıktı. 

Yöresel Natur Karahisar marka manda kaymakta inek sütü, Bahardan marka kaşar peynirinde bitkisel yağ ve Uğur Erceylan marka piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı ve nişasta tespit edildi.