Siyah zeytin nasıl tatlandırılır?
Siyah zeytini tatlandırmak pek çok kişi tarafından zor karşılanılan bir durum olsa da siyah zeytini kısa sürede lezzetlendirmek son derece mümkündür. Siyah zeytini lezzetlendirmek için bu yöntemi uygulayabilirsiniz;
Siyah zeytini lezzetlendirebilmek için ilk olarak uygulanması gereken yöntem, zeytinin suda bir miktar bekletilmesi siyah su renginin bitene dek suyunu değiştirmeye devam edilmesi gelmektedir.
Siyah zeytinin acı suyu alındıktan sonra zeytinyağı, sirke, limon tuzu ve kaya tuzu ile tatlandırma aşamasına geçebilirsiniz. Bunun için 3 kilo siyah zeytinin içerisine uygun bir kasenin içerisinde 6 yemek kaşığı kaya tuzu, 3 yemek kaşığı sirke, 1 çay bardağı zeytinyağını karıştırarak zeytin ile birlikte bekletme aşamasına alabilirsiniz.