Yumurta böyleyse dikkat!
Yumurta, sağlığımız için önemli besinlerden biridir. Yumurtanın tüm faydasından yararlanmak için onu doğru şekilde tüketmek gerekir. Pek çok farklı formda tüketilen yumurta kimi zaman sağlıksız bir hale gelebilir.
Kırdığınız yumurtanı sarısı yayılmışsa ve beyazı da yoğun bir şekilde toplanmışsa o yumurta bozulmuş demektir. Bir yumurtanın sarısı eğer yuvarlak ise ve beyazı da sıvıysa o yumurta tazedir. Ancak kimi zaman yumurtalar düzgün dağılsa bile bozuk olabilir.
Bu noktada dikkat etmeniz unsur ise, yumurtadan yayılan kokudur. Bozuk bir yumurta etrafa keskin ve kötü bir koku yayar.
Eğer yumurtadan yoğun kükürt kokusu alıyorsanız kesinlikle tüketmeyin. Çünkü bozuk yumurta tüketmek, sağlığımız için ciddi sorunlara yol açabilir.
Bozuk yumurta tüketildiğinde, besin zehirlenmesi kaçınılmaz hale gelir. Yumurtanın içerisinde bulunan ‘salmonella’, zehirlenmeleri tetikler. Yumurta yedikten sonra mide bulantısı, ishal ve ateşlenme gibi belirtiler oluştuysa direkt doktora başvurun.
SIRADAKİ GALERİ
