Yumurta haşlarken, yumurtanın çatlamaması için uygulanması gereken belli başlı unsurlar bulunmaktadır. Bu unsurların başında ilk olarak yumurtanın oda sıcaklığında olması gelmektedir.
Buzdolabından direkt çıkarılarak yumurtanın haşlanması, yumurtanın çatlamasının en büyük sebeplerinden bir tanesi olurken yumurtanızın oda sıcaklığında olmasına dikkat etmeniz gerekmektedir.
Yumurta haşladığınız tencerenin içerisine haddinden fazla yumurta koymanız, yumurtaların birbirine çarparak çatlamasına neden olur. Dolayısıyla uygun tencerede aldığı kadar yumurta haşlamaya özen gösterin.
Yumurtanın çatlamadan haşlanmasını sağlayabilmek için haşlama suyunun içerisine bir miktar tuz ya da sirke ilave etmeniz, çatlama problemi olmadan yumurtanızı haşlamanıza katkı sağlayacaktır.
SIRADAKİ GALERİ
