Yoğurt, Türk mutfağında sıklıkla yerini alan besinlerden biridir. Yoğurt vücudumuz için bir dizi yarar sunan faydalarıyla bilinir. Yoğurt; bağırsak hareketlerini artırarak bağırsakları hızlandırır ve toksik maddeleri atar. Ayrıca yoğurt kalp ve diş sağlığını korur.
Yoğurdun faydalarını en verimli şekilde alabilmek için ev yapımı olması önem taşır. Evde özenle hazırlanan yoğurtların kimi zaman kıvamı tutmayabilir ve sulu sulu kalabilir. Ancak yoğurdum ziyan oldu diye endişelenmeyin. Kıvamı tutmayan yoğurdu kurtarmanın pratik bir yöntemi var!
İşte tutmayan yoğurdu taş kıvamına getiren yöntem…
