Yeşil mercimek suyu nerelerde kullanılır?
Yeşil mercimeğin suyunu dökmek yerine, yeşil mercimek suyundan sağlıklı aynı zamanda lezzetli bir çorba yapmanız mümkün.
Yeşil mercimek suyundan lezzetli soslar hazırlamanız da mümkün. Salata, makarna ya da çeşitli yemek soslarını yeşil mercimek suyundan hazırlayabilirsiniz.
Yeşil mercimek suyunu dökmek yerine pilav yaparken kullanabilirsiniz. Bu sayede pilavınız çok daha lezzetli olurken aynı zamanda besin değeri açısından da güçlenmesini sağlayacaktır.
Yeşil mercimek suyunu börek yapımında da kullanabilmeniz mümkün. Böreği ıslatmak için hazırlayacağınız sosun içerisine yeşil mercimek suyu koymanız, sosun çok daha lezzetli olmasına katkı sağlarken aynı zamanda besin değerinin yükselmesine de katkı sağlayacaktır.