Patates kızartmanız çıtır çıtır olacak
Patates kızartmasının çıtır çıtır olmasını sağlayabilmek için uygulamanız gereken püf noktaları son derece basittir. Bu püf noktalarından bir tanesi, patateslerini kızartmadan evvel soğuk suda bir miktar bekletmeniz olacaktır.
Soğuk suda bir süre bekleyen patatesler sonrasında çok daha lezzetli şekilde ve çıtır çıtır olarak kızaracaktır. Soğuk suda bekletme yönteminin yanı sıra kızartma yağının içerisine bir damla limon suyu ilave etmeniz de patateslerin yanmadan çıtır çıtır olmasını sağlayacak önemli yöntemlerden diğeridir.
Bu iki yöntem sayesinde patates kızartmalarınız çok daha lezzetli ve çıtır olacaktır. Kızartma yaptığınız ilk gün mutlaka deneyin...
SIRADAKİ GALERİ
