Tahinin içeriğinde bulunan susam tohumları, kalp sağlığına iyi gelir. Tahin, süt ürünü olmayan iyi bir kalsiyum kaynağıdır. 2 yemek kaşığı tahin, önerilen günlük kalsiyum miktarının yaklaşık yüzde 15'ini sağlar.
Tahinin besin bileşimi, cilt sağlığını desteklemek için çok uygundur. Tahindeki iyi yağlar, görünür yaşlanma belirtilerini önlemek için önemli olan A vitamini ve E vitamini gibi yağda çözünen vitaminlerin emilimini artırır.
Tahinin ham maddesi olan susam, demir bakımından çok zengindir. Bu nedenle tahin, kansızlık sorunu olanlar için iyi bir kaynaktır. Tahinin saymakla bitmeyen faydalarına bir de limon eklenince şifa kat kat artıyor.
İşte tahine birkaç damla limon sıkarak faydasını 5 kat arttıracak nedenler…
