1-YUMURTA
Özellikle sarı nokta olarak bilinen yaşa bağlı görme kaybı riskini azaltabilen mükemmel bir lutein ve zeaksantin kaynağıdır.Yumurta ayrıca iyi C ve E vitamini ve çinko kaynağıdır.
Uzmanlar açıkladı. Gözünü seven bu besinleri tüketsin: İşte göz sağlığı için mutlaka tüketilmesi gereken 10 besin. Lutein ve Zeaksantin nedir?
Son yıllarda göz sağlığı üzerine yapılan çalışmalar beslenmenin gözler üzerindeki etkilerini ortaya açıkça koydu. Bazı besinlerde bulunan vitaminler sağlık için çok önemli. Özellikle A, C ve E vitaminleri göz için en faydası yüksek gruplar. Son yıllarda Lutein ve Zeaksantin, Omega-3 sarı nokta hastalığı tedavisi için çok değerli kaynaklardır. Peki biz hangi besinleri seçmeliyiz? Göz Hastalıkları Uzmanı Op.Dr.Özgül Uğurtay konu hakkında bilgiler verdi. İşte göz sağlığı için en kritik besinler!
2-KURUYEMİŞLER
Omega -3 yağ asitleri açısından zengindirler. Fındık ayrıca, yüksek düzeyde E vitamini içerir. E vitamini yine yaşa bağlı makula dejenerasyonunda çok faydalıdır. Bunun dışında ceviz, kaju, brezilya fındığı, yer fıstığı da oldukça zengin antioksidan içermeleriyle göze faydalı kuruyemişlerdendir.
3-BALIK
Özellikle yağ oranı yüksek balıklar Omega-3 açısından daha zengin oldukları için göze faydaları yüksektir. Hatta bazı araştırmalar, balık yağının bilgisayarda çok uzun zaman geçirmenin neden olduğu kuru göz de dahil olmak üzere kuru gözün tedavisine katkıda bulunduğunu göstermiştir. Özellikle Tuna, somon, ringa, hamsi, sardalya, orkinos ,alabalık yüksek oranda Omega-3 içeren balık gruplarıdır.
4-TOHUMLAR
Chia, kenevir ve keten tohumu göze faydalı olan E vitamini ve Omega-3 kaynağıdırlar.