Patates kızartmasını çıtır çıtır yapmak aslında sanıldığı kadar zor değil. Sadece küçük bir mutfak tüyosu sayesinde kızartmış olduğunuz patates çok lezzetli olacak.
Restoranlarda servis edilen patates kızartmaları genelde çok lezzetli oluyor. Bu tarif sayesinde sizlerde çıtır çıtır patates kızartabilecekseniz.
Hazırsanız başlayalım;
Gerekli malzemeler,
4 adet orta boy kızartmalık patates
2 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 çay kaşığı tuz
Tercihe göre 1/2 çay kaşığı kuru baharat karışımı
Mükemmel patates kızartmasının yapılışı
* Üzerlerini fırçaladığınız kızartmalık patatesleri bol suda yıkadıktan sonra kabuklarını incecik soyun.
* Büyük dikdörtgenler halinde kestiğiniz patatesleri, uzunlamasına doğrayıp parmak şeklinde patatesler hazırlayın.
