Türk kahvesinin bol köpüklü olabilmesi için dikkat edilmesi gereken unsurların başında şüphesiz kahvenin tazeliği gelmektedir. Taze kahve, Türk kahvesinin bol köpüklü olmasını sağlarken, Türk kahvesinin köpüklü olmasını etkileyen diğer etmenler şu şekildedir;
Türk kahvesinin taze olduğundan emin olduktan sonra, Türk kahvesinin bol köpüklü olabilmesi için dikkat edilmesi gereken unsurlardan bir tanesi klorsuz su ile pişirilmesi gelmektedir.
Klorsuz soğuk içme suyu ile pişirilen Türk kahvesi çok daha köpüklü ve lezzetli bir formda olacaktır. Türk kahvesi yaparken, sıcak su kullanmanız kahvenin pişme safhasından önce yanmasına neden olurken, kahvenin tadının acılaşmasına sebep olacaktır.
SIRADAKİ GALERİ
