Hardal tohumu yağ yakar, metabolizma hızlandırır
Yapılan bir araştırmaya göre bir çay kaşığı hardal tohumu metabolizmayı %25 oranında hızlandırıyor. Bu da her saat ortalamadan en az 45 kalori daha fazla yakmanızı sağlıyor. Ayrıca hardal tohumlarının karmaşık liflerini sindirmek için midenin çok çalışması gerekir. Bu nedenle fazladan enerji harcarsınız.
Hardal tohumunun kalorisi nispeten düşüktür. Bu nedenle günlük kalori alımınız hakkında endişelenmeden diyetinize kolayca ekleyebilirsiniz.
Salata sosu olarak hardal ezmesi kullanabilir veya köri yerine hardal kullanabilirsiniz. Öğütülmüş hardal tohumlarını salatanın üzerine serpebilir veya minik tohumların alımını artırmak için sebzelerinize ekleyebilirsiniz.
Hardal yağında yemek pişirmenin sağlık ve kilo kaybı için de faydalı olduğu kanıtlanmıştır. Eskilerden beri hardal tohumları, sağlık yararları nedeniyle çoğunlukla yemek hazırlamak için kullanılmış.
SIRADAKİ GALERİ
