Rengine bakın
Kavun alırken renginin parlak değil mat bir görünümde olmasına dikkat edin. Parlak bir dış kısım, olgunlaşmamış kavunun göstergesidir. Bal gibi kavunun sırrıysa, aşırı yeşil değil soluk sarıdan limon rengine dönük bir kavundur.
Yüzeyini inceleyin
Dışı zarar görmemiş bir kavun seçin. Çürükler, yumuşak noktalar ve çatlaklar olmamalıdır.
Koklayın
Kavunun sapının olduğu kısma parmaklarınızla hafifçe astırın. Yumuşaksa ve eğer taze ve hoş bir koku yayıldıysa o kavunu hemen kapın.
Sapını çekin
Kavunun sapı eğer kolayca koparsa o kavun olgunlaşmış demektir.
Vurun ve dinleyin
Kavuna avucunuzun içiyle vurduğunuzda eğer tok bir ses geliyorsa olgundur. Eğer tiz bir ses çıktıysa henüz olgunlaşmamıştır.
Ağır olmalı
Kavun boyutuna göre ağır olmalıdır.
SIRADAKİ GALERİ
