Saplarını kesin
Maydanozu uzun süre saklamanın en iyi yolu sapların altını kesmektir. Özellikle yaprakları kuru, kahverengileşmiş veya rengi solmuş yaprakları kesin. Bir kavanozu bir miktar suyla doldurun ve sap uçlarını içine yerleştirin.
Buzdolabı
Eğer maydanozu buzdolabında saklıyorsanız, gevşek bir şekilde plastik poşetle örtmek en iyisidir. Bu yöntem, maydanozu 1 aya kadar taze tutar. Bu şekilde saklamayı tercih ederseniz yıkamadan uygulayın. Eğer yıkama istiyorsanız yaprakları iyice kuruttuğunuzdan emin olun.
Kağıt havlu
Maydanozu saklamanın başka bir yöntemi de yıkayıp kağıt havluyla kurulamaktır. Maydanozu kuruttuğunuz aynı kağıt havlulara gevşek bir şekilde sarın ve tekrar kapatılabilir bir torbaya koyun. Torbanın havasını sıkın, kapatın ve buzdolabında saklayın.
SIRADAKİ GALERİ
