Soğan nasıl muhafaza edilmeli?
Soğan ve peki tabi patatesleri doğru şekilde muhafaza etmek oldukça önemlidir. Yanlış şekilde muhafaza edilen soğan ve patatesler kısa sürede çürümeye meyilli olurken muhafaza etme konusunda dikkat edilmesi gereken belli başlı durumlar bulunmaktadır. İşte soğanı muhafaza ederken dikkat edilmesi gerekenler;
Soğanın çürümesini engellemek için dikkat edilmesi gereken birincil durum, soğan hasattan sonra oldukça iyi şekilde kurutulmalıdır. İyice kuruyan soğanı muhafaza etmeden evvel de ince köklerinin kesilmesi gerekir.
Son olarak soğanın çürümemesi için evde muhafaza ederken de soğanı konumlandırdığımız yere bir hayli dikkat etmemiz gerekir. Soğanlar iyi havalandırılmış karanlık ortamları severken direkt güneş ışığı ile maruz kalmayı çok fazla sevmezler.
Soğanı çürümeden muhafaza edebilmek için karanlık ve nem olmayan bölgeleri tercih etmeniz çok daha sağlıklı bir seçim olacaktır.
SIRADAKİ GALERİ
