Türk mutfağında vazgeçilmez olan pek çok besin vardır. Soğan da bunlardan biridir. Her girdiği yemeği lezzetlendiren soğan vücudumuz için de oldukça faydalı besinler arasında yer alıyor. Soğan; kalp hastalıklarını en aza indiren ve astıma iyi gelen özellikleri vardır.
Soğanın pek çok faydası olsa da onu doğrarken yapılan bir hata adeta zehre dönüşür. Soğanları kullanmak için bilinçsizce doğrarız. Ancak soğan doğrarken bile dikkat etmemiz gereken pek çok nokta vardır. Sakın ama sakın soğan doğrarken bunu yapmayın!
İşte soğan doğrarken yapılan o hata…
