Sivri biber acı mı tatlı mı, tadına bakmadan anlamanın yolu. Meğer yıllardır boşuna tadına bakıp test ediyormuşuz: İşte sivri biber almanın yöntemi hangi sivri biber acı hangi sivri biber tatlı

Lif içeriği ile, antioksidan etkisiyle, C vitamini, A vitamini, B6 vitamini, demir gibi birçok vitamin ve mineral içeren sivri biberi sofralardan eksik etmemek şart. Kimi insanlar tatlı kimi insanlar ise acı biber seviyor ancak bunları ayırt etmeyi bilmiyorlar. Meğer sivri biberi tatmadan da acı olup olmadığını anlamanın çok kolay bir yöntemi varmış. İşte sivri biberi anlamanın yolu.

21 Temmuz 2023 12:50 Güncelleme: 21 Temmuz 2023 12:54

Ancak kimileri biberi acı kimiler ise tatlı seviyor. İnsanlar sivri biber alırken biberin acı mı yoksa tatlı mı olduğu konusunda büyük tereddüt yaşıyor. Biberi tatmadan acı mı tatlı mı olduğunu bilemiyor. Oysa biberin görüntüsüne bakarak kesin bir şekilde acı mı tatlı mı olduğunu anlamak mümkün.

İnsanlar biberin tadına bakmadan acı veya tatlı olduğunu anlamak için genellikle rengine ve kokusuna bakıyor. Ancak ilk kez ortaya çıkan bu yöntemle sivri biberin acı veya tatlı olduğunu anlamak çok daha kolay.

Biberin sapı ile gövdesinin birleştiği kısımda bulunan taç yapraktaki yıldız şeklindeki çıkıntıların sayısı 5 veya daha 5'ten az ise o biber tatlıdır. Yıldız sayısı 6 veya daha fazla ise o biber kesinlikle acıdır. Denenen ve kesinlikle doğrulanan bu yöntem sayesinde artık kimse biber tatmak zorunda kalmayacak.