Şambali tatlısı tarifi
Öncelikle uygun bir kabın içerisine yoğurdu ve şekeri alın ve güzelce karıştırın. Daha sonra diğer tüm malzemeleri ilave ederek karıştırın. Ardından orta boy bir tepsiyi iyice yağlayın ve karışımı boşaltın. Tatlının üzerini elinizi ıslatarak düzeltin.
Bir bıçak veya kaşık yardımıyla, tepsinin tabanına değmeyecek şekilde tatlınızı çizin. Ardından üzerlerine fıstıkları dizin ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık yarım saat, tatlının altı ve üstü kızarana dek pişirin.
Şerbeti hazırlamak için bir tencereye şekeri ve suyu ekleyin. Kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kaynadıktan sonra 15 dakika kadar daha kaynatın. Şerbetiniz sıcakken, sıcak tatlıya dökün. Şambalinin şerbetini çekmesi için sıcak fırının içinde bekletin. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
