Antibiyotik açısından güçlü olan sarımsak, kişinin sağlıklı bir yaşam içerisinde olmasına yardımcı olurken sarımsağı doğru şekilde tüketmek fazlasıyla önemlidir.
Doğal ilaç görevi gören sarımsak içeriğinde bulunan faydalardan yararlanabilmek için çiğ şekilde tüketmek gerekir. Sarımsağın içeriğinde bulunan bileşenlerden yararlanabilmek için çiğ sarımsak, tüketiminin gerçekleştirilmesi son derece önemli olurken, sarımsağın içeriğindeki allicin bileşenin aktif olabilmesi için ezilerek ya da doğranmış olarak tüketilmesi son derece önemlidir.
Allicin maddesi sarımsağın içeriğindeki önemli bir bileşen olurken, sarımsağın ısıya maruz kalması durumunda allicin oluşumunun durmasına neden olmaktadır. Vücutta bulunan enfeksiyonlara karşı mücadele etmeye yardımcı olan allicin maddesinden yararlanabilmek için sarımsağı doğru şekilde tüketmeyi ihmal etmeyin.