Sarımsağın içeriğinde bulunan bileşenlerden yararlanabilmek için, sarımsağın tüketim şekline dikkat etmek son derece önemlidir. Sarımsağın içeriğinde bulunan vitaminleri yitirmemek için demir rende ya da eziciler ile işlem uygulanmaması gerekmektedir.
Sarımsağın içindeki tüm vitaminlere sahip olabilmek için tahta ezici ya da oklavayla ezmek çok daha sağlıklı bir sonuç olacaktır. Tahta ürünler sarımsağın vitaminlerini yitirmeden işlem görmesini sağlayacaktır.
SIRADAKİ GALERİ
