KAVANOZDA MUHAFAZA EDİN
Sarımsağın uzun müddet tazeliğini korumak adına belli başlı yöntemler vardır. Bu yöntemler sarımsakların hem daha uzun ömürlü olmasını sağlar hem de çürüyüp küflenmesini önler. İşte sarımsağın tazeliğini korumasını sağlayan yöntemlerden biri de kavanoz yöntemidir.
Kavanoz yöntemi için öncelikle küçük ve hava geçirmeyen bir kavanoz temin edin. Daha sonra kavanozun dibine birkaç tutam pirinç serpiştirin. Ardından sarımsakları birkaç diş olacak şekilde ayırın. Pirinç serptiğiniz kavanozun içine diş sarımsakları ekleyin. Bu noktada pirinç nemi önleyen bir görev üstlenir. Nem oluşmaması demek küflenmeyen ve uzun süre tazeliğini koruyan sarımsaklar elde etmek demektir!