Konumuz beslenme olunca, tükettiğimiz besinlerin hijyeninin de büyük önem taşıdığını unutmamamız gerekiyor. Besinlerin hijyeni özellikle bağırsak sağlığımız, mikrobiyotamız, bağışıklığımız ve genel sağlığımız açısından büyük oranda etkiye sahip.
Bu konuda Çevresel Çalışma Grubu (EWG) birçok gıda numunesini inceleyerek pestisit miktarlarını ölçüyor ve sınıflandırma yapıyor. Bu yıl, yani 2023 kılavuzunda, 46 meyve ve sebzenin 46 bin 569 örneğinden elde edilen verileri içeren bir analiz yayınladı.
Analiz sonuçlarına göre:
Kaynak:
tv100.com