Pilav Türk mutfağının olmazsa olmaz yemeklerinden bir tanesi olurken, pilav hemen hemen tüm ailede keyifle tüketilmektedir. Pilavın çok daha lezzetli bir formda olmasını sağlayabilmek için çeşitli püf noktaları bulunurken, pilav yapmadan evvel pirincin pilav yapılmadan evvel yıkanılması son derece önemlidir.
Uzun yıllardır tartışılan ve bir türlü ortak bir karar varılmayan konulardan bir tanesi olan pirincin yıkanması ya da yıkanmaması durumuna ilişkin önemli detaylar ortaya çıktı. Pilavın çok daha güzel olabilmesi için bu hususlara dikkat edin.
