Böceklenen pirinci ayıklamanın en basit yolu…
Öncelikle böceklenen pirincin güzelce temizlenmesi gereklidir. Bunun için de böcekler tek tek ayıklanmalıdır. Böceklenen veya kurtlanan pirinci temizlemek için öncelikle pirincin içine diş sarımsak ilave ederek iyice karıştırmalısınız. Sarımsağın kendine has kokusu, böcekleri pirinçten uzaklaştırır.
Bu işlemi yaptıktan sonra bir kabın içine su doldurun. Su dolu kabın içine de pirinçleri ilave ederek bir süre suda bekletin. Suyun üstüne çıkan pirinç tanelerini mutlaka çöpe atın. Çünkü bu böcekler pirinçlerin içini oyar ve yumurtalarını bırakır. Üstte kalan pirinç tanelerini kesinlikle tüketmeyin.
Bu pratik ve etkili yöntem sayesinde pirinçteki böcekleri anında defedebileceksiniz. Ancak pirincin böceklenmemesi için bir dahaki sefere pirinçleri cam kavanoz yerine bez torbalarda muhafaza etmeli, içerisine defne yaprağı atabilirsiniz.