PEYNİRİ MUHAFAZA EDERKEN DİKKAT!
Peynirleri çok sıkı veya çok gevşek olacak şekilde sarmayın. Peyniri mutlaka dondurucuda değil buzdolabında muhafaza edin. Buzdolabında muhafaza ederken de peyniri koyduğunuz yer önemlidir.
Peynirleri mutlaka buzdolabının kahvaltılık bölümünde muhafaza edin. Peyniri kendi ambalajında değil ayrı bir kapalı kapta saklayın. Seramik veya cam kapaklar tercih etmelisiniz.
Salamura peynirleri muhafaza ederken de dikkatli olmalısınız. Salamura peynirler mutlaka kendi suyunda muhafaza edilmelidir. Eğer peynirin suyu azalırsa üzerine su ilavesi yapabilir, böylece peynirin havayla teması kesilmelidir. Peynirleri mutlaka dilimlenmeden muhafaza etmelisiniz. Çünkü dilimlenmiş peynirler çabucak bozulma eğilimindedir.
SIRADAKİ GALERİ
