Patates kızartması en çok sevilen ve tüketilen atıştırmalıklardan bir tanesi olurken, patates kızartmasının çok daha çıtır formda olmasını sağlayabilmek için kızarma tenceresinin içerisine 1 kaşık sirke ilave etmek yeterli geliyor.
Pek çok restoranın en büyük sırlarından bir tanesi olan kızartma içerisine sirke ilave etmek, patateslerin çıtır çıtır olmasını sağlarken aynı zamanda lezzetinin de iki katına çıkmasını sağlıyor.
Kızartma yağına sirke ilave etmek, yağın oksidayson seviyesinin yavaşlamasını sağlarken patateslerin doygun biçimde kızarmasını sağlamaktadır. Çıtır çıtır patates kızartması için, kızartma tenceresine 1 kaşık sirke ilave etmeyi ihmal etmeyin.