Doğru patates nasıl haşlanmalı?
Patatesi haşlama esnasında besin değerinin kaybolmaması için haşlama yöntemine dikkat etmek oldukça önemlidir. Patates haşlarken besin değerini kaybetmemek için patatesler iyice yıkandıktan sonra kabuğuyla birlikte haşlanmalıdır.
Patates kabukları koruyucu bir zırh görevi üstlenirken, kabuklarıyla haşlanan patateslerde besin değeri kaybetme oranı çok daha az olacaktır. Patatesin içerisinde bulunan tüm bileşenlerden faydalanabilmek için patatesi kabuklarıyla birlikte haşlamayı ihmal etmeyin.
SIRADAKİ GALERİ
