SOĞAN VE PATATESİ ASLA YAN YANA SAKLAMAYIN
Soğan ve patatesleri bir arada tutmak her ikisinin de raf ömürlerini kısaltır. Soğan, meyve ve sebzeleri olgunlaşmaya teşvik eden bir bitki hormonu olan etilen gazı üretir. Patatesler depolama sırasında etilen gazına maruz kaldığında siz onları kullanmadan önce çürümeye, bozulmaya veya filizlenmeye daha yatkın hale gelir.
Patatesteki yüksek nem içeriği soğanları sıvılaştırabilir. Patates ve soğanları ayrı dolaplarda, kilerde veya mutfağın zıt alanlarında tutmaya özen gösterin.
Patates, soğanla birlikte konulursa daha hızlı filizlenir ve bozulur. Patatesin besin değeri, uykuda olan tomurcukların çimlenmesiyle kaybolur. Patates, elma, avokado, kayısı, armut, muz, biber ve domates dahil olmak üzere soğan gibi yüksek etilen içeren yiyeceklerden uzak tutulmalıdır.
SIRADAKİ GALERİ
