Lezzetli ipucu
Bir miktar sirke eklemek patateslerin tadını yumuşatacak. Ayrıca sirke, patateslerin fazla suyunu çeker. Böylece salata sulu olmaz ve dağılmaz. Sirke keskin bir tat verir. Damak zevkinize göre yeterli ölçüde ekleyebilirsiniz.
Yapılışı
Bir tencerede suyu ısıtın. Daha sonra patatesleri de ekleyin ve haşlayın. Yaklaşık 20 dakika sonra patateslerin pişkinliğini kontrol edin. Ocaktan aldıktan sonra suyu süzün. Ardından soğumaya bırakın.
Taze soğan ve maydanozu ince ince doğrayın. Ardından tüm baharatları kaseye alın. Patatesleri oda sıcaklığında beklettikten sonra küp küp doğrayın. Tüm malzemeleri birleştirin.
Malzemelerin üzerine limon suyu ve zeytinyağını da ekleyin. Tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Patatesin en süslü hali, afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
