Patates saklama ipuçları
Patates, yanlış koşullarda muhafaza edildiğinde filizlenme ve çürüme eğiliminde olan bir besindir. Patatesleri muhafaza etmeden önce yapmanız gereken ilk şey, her birini mutlaka temiz ve kuru bir sünger veya bezle temizlemektir.
Patatesin üzerinde bulunan çamurları temizledikten sonra ise patatesin yüzeyine bakın. Eğer patatesin yüzeyinde çatlak veya leke varsa bunlar diğer sağlam patatesleri çürütür. Patatesi filizlendirmeden saklamak için; sepet, çuval veya bir kutu içerisinde saklamalısınız.
Saklayacağınız kabın altına kese kağıdı gibi bir ürün koyarsanız, patatesleriniz uzun ömürlü olur. Patatesleri karton kutuda saklayacaksanız mutlaka delikler açmayı unutmayın. Son olarak ise patatesleri serin ve karanlık bir alanda muhafaza edin.
SIRADAKİ GALERİ
