Nohut böceklenmeden nasıl saklanır?
Mutfağımızda sıklıkla kullandığımız nohudun böceklenmesi, en sık karşılaşılan durumlardan biridir. Nohudun böceklenmesini önlemek için dikkat etmeniz gereken ilk unsur, onları nemli alanda muhafaza etmemektir.
Sarımsak veya tuz yöntemiyle saklayacağınız nohutlar, uzunca süre tazecik kalacak ve asla böceklenme gibi bir problemle karşılaşmayacaksınız. Nohudu muhafaza ettiğiniz kaplar ya cam kavanoz ya da bez torba olmalıdır.
Hava almayan cam bir kavanozda saklanması gereken nohudun içerisine 2 diş sarımsak atmak, tüm böceklenme probleminin önüne geçebilir. Aynı zamanda tuz da ilave edebilirsiniz. Bir kilograma bir kaşık olacak şekilde tuz ilavesi yapabilirsiniz.
SIRADAKİ GALERİ
