Nohut nasıl muhafaza edilmeli?
Nohut içeriğinde bulunan sağlıklı bileşenler sayesinde insan sağlığı açısından önemli bir bakliyat olurken, nohudu sağlarken uygulanması gereken belli başlı hususlar bulunmaktadır.
Nohudu uygun şekilde muhafaza etmemek, kısa süre içerisinde nohut içerisinde böceklenme gibi durumların oluşmasına neden olabilmektedir. Bu durumun önüne geçebilmek için nohudu muhafaza ettiğiniz kavanoz ya da bez torba içerisine bir adet defne yaprağı koymanız böceklenme ya da güve oluşumunun önüne geçecektir.
Defne yaprağı bakliyatların uzun süre bozulmadan muhafaza edilmesini sağlayan oldukça güçlü bir yöntemdir.