Muz sevilerek tüketilen meyvelerin başında gelirken, muzun yanlış şekilde muhafaza edilmesi kısa sürede bozulmasına neden olabilmektedir. Muzu güneş ışığından ve yüksek sıcaklıktan koruyarak muhafaza etmeniz muzun 3 - 4 gün boyunca taze ve sağlıklı kalmasını sağlayacaktır. Muzu evde muhafaza ederken bu hususları uygulamayı ihmal etmeyin;
Muzu market ya da manavdan aldıktan sonra plastik poşetinden çıkarmayı kesinlikle ihmal etmeyin. Kapalı alanda kalan muz ısı dolayısıyla kısa sürede olgunlaşacak, şekerlenecektir.
Aynı zamanda plastik poşetler muzun nemli kalmasına neden olurken bu durumda muzun 2 - 3 gün içerisinde çürümesine neden olacaktır.
Muzu sağlıklı bir şekilde muhafaza etmek istiyorsanız küçük bir aparat sayesinde asmayı tercih edebilirsiniz. Herhangi bir şeye temas etmeden ve havasız kalmadan muzlar çok daha uzun süre sağlıklı kalacaktır.
Muzun uzun süre bozulmadan kalmasını sağlayan durumlardan bir tanesi de şüphesiz olgunlaşan muzların direkt olarak ayrılmasıdır. Olgunlaşmaya başladığını gördüğünüz muzu diğer muzlardan ayırmayı ihmal etmeyin.