Kısır, Türk mutfağının en pratik salataları arasında yer alıyor. Daha çok akşam beş çaylarında yenilen kısırla ilgili herkesi ilgilendiren pratik bir bilgiyi paylaşacağız.
KULLANDIĞINIZ YAĞ SEÇİMİNE DİKKAT EDİN
Kısırın lezzetli olması için Ayçiçek yağıyla değil zeytinyağıyla yapılması gerekiyor. Bir çok kişi kısırı Ayçiçek yağıyla yapıyor. Oysa bu çok büyük bir hata.
MİDENİZİ YAKAR
Kısırı Ayçiçek yağıyla yapmak mide sağlığı içinde önerilmiyor. Genel olarak kısırın içerisine eklenen malzemeler mideyi şişiren malzemelerden oluşuyor. Üstüne birde zeytinyağı kullanılmazsa, kısır sağlıksız oluyor.
