Meğer yıllardır yanlış yapıyormuşuz. Dondurulmuş kıymayı çözdürürken sakın bu hatayı yapmayın: Zehirlenebilirsiniz

Dikkat! Bir çok kişi bunu yanlış biliyor. Birçok ev hanımı kıymayı hızlı bir şekilde çözdürmek için sıcak su kullanıyor. Ancak bu çok yanlış bir yöntem. Özellikle sıcak havalarda kıyma bu uygulama nedeniyle besin zehirlenmesine de yol açabiliyor.

Google Haberlere Abone ol
Meğer yıllardır yanlış yapıyormuşuz. Dondurulmuş kıymayı çözdürürken sakın bu hatayı yapmayın: Zehirlenebilirsiniz - Resim: 2

SUDA ÇÖZDÜRME

Hızlı bir şekilde kıymayı çözdürmek isterseniz, soğuk su içinde çözdürme yöntemini tercih edebilirsiniz. Kıymayı plastik bir torbaya koyun ve soğuk su dolu bir kabın içine yerleştirin. Suyun içinde kıyma hızlıca çözülecektir. Ancak, bu yöntemi tercih ederken kıymayı hemen kullanmanız önemlidir.

MİKRODALGA FIRINDA ÇÖZDÜRME:

Mikrodalga fırında kıyma çözdürme yöntemi hızlı ve pratik bir seçenek olsa da, dikkatli olmanız gereken noktalar vardır. Kıymayı aşırı ısıtmaktan kaçının ve çözdürdükten sonra hemen pişirmeye özen gösterin.

EN SAĞLIKLI KIYMA ÇÖZDÜRME YÖNTEMİ

Hepimizin bildiği gibi kıymayı çözdürmenin en doğru yöntemi bir gece önceden buzdolabına indirmek. Bu sayede etin içerisinde bakteri üremesine neden olmadan, yavaş yavaş en güvenilir şekilde buzları eriyecektir ve kullanıma hazır hale gelecektir.

Dilerseniz bir kabın içerisine alıp oda sıcaklığında, doğrudan gün ışığı almayan bir konumda, hava almamasına özen göstererek de kıymalarınızı çözdürebilirsiniz.

SIRADAKİ GALERİ

Yumurtayı buzdolabına koyanlar yandı! Yumurtayı buzdolabına koyanlar yandı!