Yumurta böyleyse…
Her yumurtanın üzerinde kod yazdığını görmüşsünüzdür. Bu kodlar, yumurtanın kalitesi hakkında bilgi veriyor. Eğer yumurtanın üzerinde 3 yazıyorsa bu yumurtaların pek sağlıklı olduğu söylenemez. Çünkü 3 numaralı yumurtalar, kafes tavuğudur. Yani bu yumurtalara çiftlikte fabrikasyon usulüyle olur.
Bu tavukların çoğu ne yazık ki katkı maddeli yemlerle beslenir. Bu durum da sağlığımızı tehlikeye atar. En sağlıklı yumurtalar 0 ve 1 kodlu olanlardır. Kodu 0 olan yumurtalar tamamen organiktir. 1 ise gezen tavuk yumurtasıdır. Bu da en sağlıklı kabul edilen yumurtalardandır.
Piyasada ise en çok 2 numaralı yumurtalar mevcuttur. Bunlar kümes tavuğu yumurtasıdır. Ancak 0 ve 1 kadar sağlıklı değillerdir. Bir diğer dikkat etmeniz gereken nokta ise yumurtaları asla yıkamamak ve kutusuyla buzdolabına koymaktır. Yumurtaların son kullanma tarihine bakmayı da unutmayın!
SIRADAKİ GALERİ
