Meğer yıllarca hiç dikkat etmemişiz: Pırasa, taze fasulye ve ıspanak tüketenler dikkat. Fasulyeyi kırdığınızda çıkan 'çıt' sesinden sonra içindeki taneleri hemen kontrol edin. Faydadan çok zararla karşı karşıya kalabilirsiniz

Taze fasulye yemeği pişirmeden önce dikkat etmeniz gereken bazı uyarılar var. Taze fasulye satın alırken özenle seçmelisiniz. Mat yeşil fasulyeler ya çok güneş altında kalmıştır ya da kılçıklıdır. Fasulyeyi mutlaka kırmalısınız ve 'çıt'sesini duymalısınız. Fasulyeyi kırdığınızda içindeki tanelerini de kontrol edin. Taneler çok iriyse fasulye halk deyimiyle 'karta kalkmış' yani 'kartlaşmış' demektir. Bu fasulyeyle yemek pişirmeniz durumunda pişireceğiniz taze fasulye yemeği midenize oturacaktır.