Sebzeler: Sebzelerin üzerinde toz, kir ve böcekler olabilir. Bu nedenle sebzeleri yıkamadan önce iyice temizlemeniz gerekmektedir. Özellikle yapraklı sebzeler, kök sebzeler ve kabuklu sebzeler yıkanmalıdır.
Meyveler: Meyveler de sebzeler gibi yıkanmalıdır. Özellikle kabuklu meyveler, yüzeyindeki toz ve kirleri temizlemek için yıkanmalıdır. Ayrıca meyvelerin üzerindeki zararlı maddeleri de temizlemek için yıkama işlemi gereklidir.
Deniz ürünleri: Deniz ürünleri, içerdikleri bakteriler nedeniyle özellikle yıkanmalıdır. Balıkların pulları, midyelerin kabukları ve karideslerin kuyrukları iyice yıkanmalıdır.
Et ve tavuk: Et ve tavuk, içerdikleri bakteriler nedeniyle yıkanmalıdır. Ancak bu işlemi yaparken dikkatli olunması gerekmektedir. Et ve tavukları yıkarken, suyun etrafa sıçramamasına dikkat edin.
Yumurta: Yumurtaların kabukları üzerinde bakteriler olabilir. Bu nedenle yumurtaları yıkamadan önce iyice temizlemeniz gerekmektedir.