Türk mutfağında yemeklerin vazgeçilmez malzemelerinden olan tereyağı yemeklere lezzet katar. Tereyağı ayrıca mide ve bağırsak sorunlarına iyi gelirken, kemik sağlığı için de son derece faydalıdır. Yerinde ve yeterli miktarda tereyağı kullanımı sağlıklı olurken bu ürünün gerçek olması da hayati önem taşır.
Çünkü ne yazık ki birçok üründe olduğu gibi tereyağı da sahte olarak üretiliyor. Peki, tereyağının gerçek olup olmadığını nasıl anlarız?
TEREYAĞININ SAHTE OLDUĞU NASIL ANLAŞILIR?
SU TESTİ
İşte tereyağının sahte olduğunu anlamanın yöntemi...
Tereyağının gerçek mi sahte mi olduğunu belirten yöntemlerden biri su testidir. Bir parça tereyağını sıcak suyun içine atın ve bakın. Tereyağı tek parça halinde eridiyse o gerçektir. Parçalara ayrılarak eriyorsa o tereyağını tüketmemeye özen gösterin çünkü sahtedir.
