Pastane poğaçasının tarifi:
-Ilık sütte maya ve şekeri karıştırıp kabarması için bekleyin.
-Bir kaba margarin, tuz, sıvı yağ, yumurta ve sütlü maya karışımını ekleyin.
-Unu da azar azar ekleyin ve oldukça yumuşak bir hamur elde edin.
-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın oval şekilde açıp içine peynir koyup kapatın.
-Üzerlerine yumurta sürdüğünüz poğaçaları çörek otu ya da susamla süsleyebilirsiniz.
-Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
SIRADAKİ GALERİ
