Reçel kahvaltı sofralarının son dokunuşu olan lezzetli ve tatlı atıştırmalıktır. Mevsimin en güzel meyveleriyle hazırlanan reçeller, ekmekle birlikte ne de güzel olur. Çileklisi, vişnelisi, kayısılısı ve hatta eriklisi her bir meyvenin reçelinde ayrı tat vardır. Reçel hazırlarken belli başlı püf noktalar vardır. Bu püf noktalar sayesinde nefis ve kıvamlı reçeller elde edebilirsiniz.
Yemeye doyamadığımız reçellerin kıvamı da lezzeti kadar önem taşır. Her ne kadar reçelleri kaynatsak da kıvamı bir türlü tutmayabilir ve böylece sulu bir reçel olabilir. Uygulayacağınız bu basit adımla sulu kalmış reçelleri koyulaştırmak artık mümkün.
İşte reçel kıvamını koyulaştıran mucizevi ürün…
