Mantar hem lezzetli hem de besleyici sebzeler arasında yer alır. Mantarlar, ısıya maruz kaldığında çabucak kararma eğilimi gösterir. Mantarların kararmaması için, doğru şekilde temizlenmesine ve pişirilmesine dikkat etmek gerekir.
Sizler için paylaştığımız bu pratik ama etkili püf noktalar sayesinde hazırlayacağınız mantarlar asla kararmayacak. Bu püf noktaları aklınızın bir köşesine not edin ve bir dahaki sefere mantar yemekleri hazırlarken bu püf noktaları uygulayın.
İşte mantarları kararmadan pişirmenin püf noktaları…
